L’augmentation de la population mondiale (près de 8 milliards d’habitants en
2018) pose des défis majeurs, à la fois quantitatifs et qualitatifs, notamment en termes d’alimentation.
Il s’agit donc de définir les caractéristiques des agrosystèmes. on étudiera donc les caractéristiques des agrosystèmes et on identifiera les conditions d’une production durable à long terme, notamment grâce à la préservation des sols agricoles et des
ressources aquatiques.
Un agrosystème est un système créé par l’exercice de l’agriculture (culture, élevage, etc.) pour répondre aux besoins de l’Homme.
Artificiel et saisonnier, le temps de renouvellement de sa biomasse est extrêmement court.
Problématique : Comment satisfaire durablement les besoins alimentaires de l’humanité croissante ?