J' ai retravaillé sur la mitose et pour avoir des racines d' ail , j' ai acheté de l' ail bio , en septembre j' en ai pas trouvé alors j' ai pris cette année de la échalotte bio. Mais ce qu on peut faire c ' est mettre au froid l' ail en juillet et en septembre, on devrait avoir des petites feuilles à l'intérieur du bulbe comme j' ai obtenu au bout de plusieurs semaines. Après les racines vont sortir. On peut laisser les racines poussés et les laisser longues au froid dans un verre d' eau au réfrigérateur . Au moment du TP , on met la bulbille dans le fixateur ( éthanol plus acide acétique à 14 % dans le commerce ou acétique glaciale) pendant 20 minutes puis dans l' acide chlorhydrique du commerce qui réagit bien sur un coquillage en calcaire) pendant 10 minutes, on colore ensuite 20 minutes avec les élèves au jus de myrtille des racines entières ( colorant jus de myrtille vient de l'écrasement des myrtilles congelées, puis mis dans l' éthanol, laisser reposer et filtrer, on peut l 'utiliser plusieurs années) .

On colore toute la racine qui est longue de 4 ou 5 cm voire plus en positionnant, la partie arrachée vers l' extérieur du verre de montre.

L' élève prends la racine dans son ensemble, la positionne sur une lame . Il coupe 2 mm au bout de la racine( côté opposé à la partie arrachée), lui donner une règle et il va enlevé le reste de la racine ( il faut le faire deux fois , il fera deux préparations en même temps pour maximiser les chances d'avoir des figures de mitoses)

Il utilise un autre colorant : jus de myrtille plus glycérol. Le glycérol va lui permettre à ce que les cellules se séparent bien sûr 1 seul plan. Il met ce colorant sur le petit bout qui est l' apex de la racine.

Il met la lamelle dessus et écrase l' apex de racine ( le petit bout de 2mm) au moyen d'une pince et utilise un petit bouchon qu' il déplace sur la lamelle.

Il devrait voir les chromosomes au gros grossissement du microscope optique.